Des news de nos abeilles

2018-03-14

Tout comme nous, elles sont ravies que le redoux arrive ENFIN 🐝🐝🐝
C'est donc le moment de planter vos fleurs pour que les abeilles aient de quoi se restaurer au printemps.

On vous propose même une petite recette de madeleines au miel avec 130g de beurre fondu, 3 œufs, 130g de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de miel, 150 g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 citron non traité.

Allumez le four thermostat 7-8. Mélangez les œufs, le sucre et le miel, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez et mélangez ensuite la farine, la levure, le beurre fondu et un zeste du citron. Beurrez les moules et les remplir à moitié avec la préparation et enfournez 5 à 10 min, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.

Bonne dégustation !

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